Information

Vattenmelon

Vattenmelon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vattenmelon (Citrullus lanatus) är en årlig växt i pumpafamiljen som odlas för dess smakliga, saftiga och söta, ljusröda kött. Skillnad i termofilicitet och torka motstånd, har en krypande, grenande stam upp till 2-3 meter lång, en stor sfärisk frukt. Det finns fyra kända typer av vattenmelon, alla infödda i södra Afrika, där den fortfarande finns i naturen.

Denna vattenmelon föds upp i tropiska och tempererade länder runt om i världen, den vanligaste i Kina, Amerika och Ryssland (Volga-regionen och ett antal södra regioner). De bästa sorterna i Ryssland: Kamyshinsky, Astrakhan, monastic, Mozdok.

Är vattenmelon ett bär? Kryddade kryssord känner vattenmelon som en bär. Botaniker håller dock inte helt med denna definition. De anser att ett bär är en frukt med en tunn hud, medan en vattenmelon har en ganska allvarlig hud, varför den fick definitionen av ett falskt bär (för proffs - pumpa).

De bästa vattenmelonerna är Astrakhan. Snarare den mest populära och berömda inte bara i Ryssland utan också utomlands. Uttrycket "Astrakhan vattenmelon" har länge blivit ett hushållsnamn, tillämpat på beteckningen på alla stora välsmakande vattenmelon.

En läcker vattenmelon är mycket svår att identifiera. I själva verket måste du veta många olika hemligheter för att välja detta söta bär. Till exempel, såsom förekomsten av en mörk orange fläck på sidan av en vattenmelon, en torr svans, en glänsande skal med den ljusaste och mest kontrasterande färgen, som är svårt att genomborra med ett finger, ett sonoröst ljud när man tappar på frukten. Det är också känt att ju lättare en stor vattenmelon är, desto mogenare är den.

Det finns inga främmande vattenmeloner. Inte i vår tid. För flera år sedan avlade amerikanska forskare en ny sort av vattenmelon - liten, med en tunn hud och utan frön. Fröfritt vattenmeloner är också ganska vanligt i Israel.

Vattenmelons kött är exceptionellt rött. Det finns faktiskt vattenmeloner med gult kött. Det är riktigt, i smak och form av frön, påminner de mycket om en pumpa, som kanske inte tillfredsställer alla vattenmelonälskare. Den gula färgen i vattenmelonen dök upp efter många experiment med frön från den vilda vattenmelonen, vars massa bara har en gul färg.

Vattenmelon är bra för din hälsa. Folinsyra, presenterad i vattenmelonmassa som ingen annan produkt från växtvärlden, har en enorm inverkan på processerna för blodbildning och upprätthåller en delikat balans mellan kemiska processer i människokroppen. Dessutom har vattenmelon en urindrivande och toniska egenskaper, tar bort skadliga ämnen från kroppen (till exempel de som njursten bildas sedan) och överskott av kolesterol. Långvarig konsumtion av vattenmelonmassa hjälper till att hantera kronisk gastrit. Vattenmelon är också användbar för väntande mödrar och närvarande mödrar som ammar sina barn - det fyller på förlusten av vatten och järn i kroppen, både för mamman och barnet. För patienter med diabetes är vattenmelon praktiskt taget den enda sötma som de kan äta utan att skada deras bräckliga hälsa.

Vattenmelon kan användas som kosmetika. Välten och saft som erhålls från massan av vattenmelon har en god effekt på torr hud, och den frysta massan kan användas för att tona hudens ansikte, hals och dekolleté.

Vattenmelonskallar är värdelösa. I själva verket är det möjligt att förbereda och ta avkok från torkad vattenmelonskal året runt, som har inte mindre stark diuretisk effekt än färsk saftig massa. Dessutom kan du laga en läcker och näringsrik maträtt som tilltalar både vuxna och barn från vattenmelonskal - kanderad frukt.

Vattenmelon kan ta bort akne och fräknar. För att göra detta räcker det att krossa och slipa sedan vattenmelonfrön med vatten i ett förhållande av 1:10 och applicera den resulterande kompositionen i 20 minuter på de defekta hudområdena.


Titta på videon: How to cut a watermelon into cubes? (Augusti 2022).